八宝菜

八宝菜菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
稍许
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
猪里脊肉
适量
鹌鹑蛋
适量
黑木耳
适量
色拉油
适量
竹笋
适量
圆白菜
适量
竹轮
没有也可以

八宝菜做法步骤

1
圆白菜切4cm左右的块,猪肉切片用色拉油淀粉蛋清盐略腌。备用
2
辅料全部切片,鹌鹑蛋就不必了圆滚滚才好吃。
3
调料:水淀粉,鸡精,料酒少许,盐胡椒粉稍许。先拌匀备用。
4
热锅凉油下猪肉,断生以后把别的材料都放进去炒2-3分钟。之后倒入調好的调料,再炒1-2分钟就好啦!