自制甜面酱

自制甜面酱菜谱做法

主料

酱油
适量
糖
适量
油
少量
面粉
适量
水
适量

自制甜面酱做法步骤

1
锅中倒入少许油，烧至五成热
2
加入生面粉，自己看加多少，我自己用不锈钢勺子小半勺，做了满满一小碗酱
3
小火将生面粉炒至微微发黄，倒入酱油和水。水可以多加一些，嫌酱稀熬一会儿就会变浓稠。
4
酱基本熬好，加大量的糖，边加边尝，搅拌均匀，出锅钱加两瓷勺色拉油，防止酱凝固，出锅！

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