板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
适量
香叶
2片
桂皮
1块
八角
1个
生抽
2勺
老抽
1小勺
葱姜蒜
适量
板栗
200g
红尖椒
适量
土鸡肉
750g
板栗烧鸡做法步骤
1
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还有什么比香香的板栗更适合秋天呢，先来准备材料
2
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葱姜蒜和香料先用热油煸炒
3
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入鸡肉，煸炒至发白
4
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加酱油，料酒，冰糖，板栗继续翻炒
5
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翻炒至肉变紧致，水分释出，加水没过肉大火烧开，撇去浮沫，转小火，至汤汁收干
6
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收汁前加盐翻炒，收汁出锅
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