盆栽双皮奶

盆栽双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少许
鸡蛋
3颗
纯牛奶
一瓶
葡萄干
少许
蔓越莓干
少许
奥利奥饼干
4个

盆栽双皮奶做法步骤

1
将纯奶倒入小奶锅，加热，不需要煮沸，不知道怎么控制，煮沸了也没关系哈。煮好后放凉备用。
2
将鸡蛋分离出蛋清，加点糖，用筷子打散即可，不需要打发。我不小心掉了点蛋黄进去，但是没关系的哦！
3
怕腥小伙伴可以加点橙汁或者柠檬汁，没有的话就来两滴醋。
4
将蛋清液和牛奶混合搅拌，最好顺时针搅拌，比较不容易起泡，然后倒入小碗中，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟左右即可。
5
将奥利奥饼干刮掉夹心，然后装在保鲜袋中敲碎，越碎越好哦。袋子放松一点，小心别敲破了。
6
出锅后先撒点葡萄干和蔓越莓干，没有的小伙伴可以自己任意填加点自己爱吃的干果哦，不加也可以直接开吃。喜欢吃冰的小伙伴可以先放冰箱冷藏一会。
7
最后撒上饼干碎，再去阳台摘下薄荷芯，插上，造型完美。

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