咖喱鸡饭
咖喱鸡饭菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
胡萝卜
半根
酱油
少许
盐
若干
油
少许
蒜瓣
3枚
洋葱
1个
大土豆
1个
咖喱块
三块
琵琶腿
400g
咖喱鸡饭做法步骤
1
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琵琶腿去骨切块，加老酒，酱油，淀粉搅拌均匀腌制一会儿
2
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胡萝卜，土豆，洋葱切块
3
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热锅冷油，倒入洋葱小火煸炒至出香盛出
4
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锅中入油，把鸡块滑入翻炒至变色。加入土豆胡萝卜洋葱继续翻炒，至7～8分熟时加水焖炖
5
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土豆胡萝卜差不多熟时放咖喱块，等咖喱块融化，蔬菜入味即可出锅
6
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忍不住吃了一大份米饭，下次不能做了
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