回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
半勺
花椒
10几颗
酱油
1勺
蚝油
1勺
大蒜
三瓣
白糖
1茶匙
五花肉
1大块
郫县豆瓣
两勺
小米辣
1个
回锅肉做法步骤
1
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五花肉切薄片
2
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蒜苗切块
3
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油热下入肉片炒变色（最好焦一些好吃）放入蒜瓣和豆瓣酱煸炒出红油，放入酱油、蚝油、糖加入蒜苗煸炒、出锅前放入小米辣
4
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由于早上时间匆忙、步骤简写望见谅
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