韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
2瓣
清水
1/2碗
年糕
1袋500克
熟白芝麻
1/2勺
韩式辣酱
2勺
雪碧
3勺
小香葱花
适量

韩式辣炒年糕做法步骤

1
我在超市买的年糕，长条形状的
2
韩式辣酱加雪碧拌匀均匀，韩式辣酱比较干，用雪碧稀释效果不用清水好
3
葱切成葱花，蒜切末，辣椒酱稀释完加1/2勺熟的白芝麻拌匀
4
起锅烧油加蒜末，炒出香味放稀释好的辣酱
5
辣椒炒香下年糕块，炒匀使辣酱均匀沾满年糕表面
6
加入半碗清水，盖上锅盖中火炖几分钟，知道汤汁浓稠
7
出锅装盘，然后撒上小香葱花，漂亮美味的韩式炒年糕出锅了
8
开吃吧

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