超级简单懒人地三鲜

超级简单懒人地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
醋
一丢丢调汁用
清水
和调汁一样多
青椒
2个
茄子
1根
葱和蒜
少许

超级简单懒人地三鲜做法步骤

1
准备材料
2
把材料切成你喜欢的形状（爱吃哪个就多放一些 哈哈 显而易见）
3
把材料炸好（茄子要大火炸 小火会软掉的呢）
4
生抽、老抽、味极鲜各一勺。醋半勺。少许盐、鸡精、冰糖（喜欢甜的话 可以多一点）。调好后加入一些淀粉。
5
葱和蒜丢进锅里爆香。把炸好的茄子土豆青椒放进去炒一下。倒入调好的汁 再倒一碗和汁一样多的清水。大火烧开 小火慢炖。
6
收汁 装盘 拍照

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