珍珠圆子
珍珠圆子菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
少许
胡萝卜
半根
香油
半勺
盐
2勺
猪肉
200克
淀粉
少许
水
适量
香菇
5朵
五香粉
少许
糯米
2量杯
荸荠
5个
葱花姜末
少许
珍珠圆子做法步骤
1
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糯米提前泡六个小时
2
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食材都切碎
3
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肉馅准备好。8-2瘦肥比例的
4
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所有调料一起，
5
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搅拌机，2档，三分钟。
6
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用手把肉馅搓成圆形
7
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在糯米里滚一圈
8
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热水，25分钟。
9
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我用的长粒糯米，晶莹剔透的。
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