香酥鸡翅
香酥鸡翅菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
香叶
适量
桂皮
适量
生抽
适量
面粉
少许克
老抽
适量
陈皮
适量
肉寇
适量
香酥鸡翅做法步骤
1
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鸡翅中，洗净焯水，切花刀
2
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把调料放入调料包，用老抽和生抽，卤制翅中，放凉入味
3
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捞出沥干水分
4
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少许面粉
5
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裹上少许面粉备用，因为鸡翅为酱的，所以用面粉包住里面的汁液
6
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放入油锅炸制酥脆
7
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完成装盘
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