西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

主料

葱
一小段
鸡蛋
6个
盐
适量
西红柿
5个
食用油
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
把鸡蛋打好，搅拌均匀，放入适量的盐和少量的水，这样炒出来的鸡蛋比较入味、松软。
2
把西红柿切块，放入盘中待用。
3
把葱切成葱花。
4
锅中放油，待油热之后倒入锅中。（要稍微多放点油，这样不容易粘锅）
5
翻炒至这种程度，盛到碗中，待用。
6
锅中倒油加热，放入葱花。
7
把西红柿倒入，搅拌到这种程度。倒入炒好的鸡蛋。加盐（因为鸡蛋中之前已经加过盐了，所以这次加盐一定要注意用量）。
8
一直翻炒到这种程度就可以出锅了，

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