双色小馒头

双色小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
4g
白糖
80克
牛奶
170克
抹茶粉
2g
可可粉
2g
酵母
6克
中筋粉
320克

双色小馒头做法步骤

1
将上5种材料搓成面团，分成三等份。抹茶粉和可可粉分别加小许温水，搓成绿面团和可可粉面团。
2
面团各取一般擀成长条状，切去两头不规则的
3
两张面皮中间刷点水叠在一起，卷起来
4
卷起后切成一块块，进行发酵。烤箱150度开5分钟，然后关掉电源，将馒头和一杯温水放进去进行发酵。
5
先烧滚开水，再蒸20分钟就可以出锅了。色香味俱全，赞！

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