蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法
主料
大蒜
6个
葱花
1汤匙
生抽
2汤匙
细砂糖
1茶匙
基围虾
10余个
龙口粉丝
1小把
蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤
1
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这道菜其实很简单
将基围虾洗净后沿后背破开摆盘，底下铺小把泡发的粉丝
2
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将蒜头切成特别小的丁丁，用油爆炒蒜沫，放少许生抽、盐、糖后淋在虾身上，因为在蒸的过程中会有蒸汽水到碗里所以不要放水在碗里
直接将淋好汁的虾整盘上锅大火蒸，等水开后蒸到虾变色就可以了，大约5分钟就可以了
起锅后撒少许葱花，烧热油后淋在葱花上
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