摩摩喳喳

摩摩喳喳菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

土豆
500克
冰糖
适量
清水
400ml
盐
1/2茶匙
红薯
500克
椰浆
1罐
藜麦
50克

摩摩喳喳做法步骤

1
藜麦洗净灰尘，浸泡30分钟。土豆、红薯去皮切块待用。
2
将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软，大约30分钟
3
锅内加入清水煮沸后，放入藜麦煮15分钟。煮至藜麦成透明状。煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
4
锅里倒入清水，加入一半的椰浆，煮沸后倒入冰糖和盐。
5
倒入藜麦拌匀。
6
倒入土豆和红薯块拌匀，煮2分钟。
7
关火，再倒入余下的椰浆拌匀。放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃，也可以加入冰块食用。

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