冬菇栗子焖鸡

冬菇栗子焖鸡菜谱做法

主料

姜
数片
料酒
适量
葱
两根
盐
适量
冬菇
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡
1千克
调和油
适量
栗子
半斤
干葱头
适量

冬菇栗子焖鸡做法步骤

1
1.放油下锅再放干葱姜片，爆出香味，下鸡肉炒干水。
2
2.放点料酒去腥，翻炒，放入冬菇栗子，加入盐，生抽，老抽，根据个人喜好适当放点白糖，翻炒，最后加入适量温水，盖上盖子焖。
3
二十分钟后看鸡肉栗子熟透，收汁，加入葱段起锅。

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