柠檬手撕鸡
柠檬手撕鸡菜谱做法
主料
料酒
1勺
香油
1勺
香醋
1勺
鸡精
1小勺
香菜
3根
生抽
2勺
白糖
1勺
姜片
2片
辣椒油
1勺
香葱
1根
柠檬
半个
小米辣
3个
大蒜头
3瓣
熟白芝麻
少许
鸡腿
2块
柠檬手撕鸡做法步骤
1
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鸡腿下锅，加生姜、葱、料酒，煮15分钟，过凉水
2
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鸡腿撕成小朵
3
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加入蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、味精、辣酱油、香油、香菜、小葱、柠檬，拌匀
4
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装盘，香辣，还有股淡淡的柠檬香
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