酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
10g
蒜
5瓣
干辣椒
3个
葱
5g
白醋
适量
黄瓜
1根
金针菇
半包
草鱼
1条
泡酸菜
100g
娃娃菜
半颗
鲜辣椒
1个
酸菜鱼料包
1包

酸菜鱼做法步骤

1
草鱼片好，加调料包跟醋腌制一会，老公动的手哈哈哈(调料包我买的是好人家牌子的，我觉得还可以)
2
姜，大蒜切好
3
热油以后放调料包，加点盐，鸡精什么的调味
4
放入白菜，金针菇，黄瓜，加入酸菜，适量的水，烧开
5
放入腌制好的鱼片
6
加入辣椒
7
放入香菜，搞定。(记得自己调咸淡)

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