香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥菜谱做法
主料
料酒
适量
蛋清
1/2个
淀粉
1勺
水
1200克
香菇
6朵
大米
120克
鸡胸肉
1块
白胡椒
适量
香菇鸡肉粥做法步骤
1
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大米洗净，加入油和盐腌制30分钟
2
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鸡胸肉切小块，加盐、姜丝、料酒、蛋清、白胡椒、淀粉抓匀腌制15分钟
3
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水开后放入大米，设置25分钟/105度/L档
4
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剩余5分钟加入鸡胸肉和香菇片
5
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出锅前放入盐和芝麻油就可以开吃咯
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