隔壁老王自制茶叶蛋

隔壁老王自制茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
若干
冰糖
8颗
鸡蛋
8个
3勺
八角
5颗
姜片
4片
老抽
1勺
葛根
2条

隔壁老王自制茶叶蛋做法步骤

1
洗干净煮开水
2
用凉水拔过温柔的敲打敲打
3
葱姜八角花椒一样都不能少!
4
还有冰糖,这是秘密!
5
老抽点上,用了王守义十三香,茶叶我用六安瓜片,这是舍不得喝的好瓜片!从家带了中药材放了一点点,这个不影响哈,煮,接着煮
6
差不多了,关火
7
刚出锅的,热乎