青椒回锅肉

青椒回锅肉菜谱做法

主料

料酒
适量
五花肉
500g
豆瓣
一勺
小青椒
5根

青椒回锅肉做法步骤

1
准备好食材，五花肉要先煮熟，这样也方便切片
2
油热熟，下姜蒜煸香倒入五花肉，多煸会儿出油，五花肉成微卷状。(如果油过多，可以倒出一些)
3
放豆瓣，生抽，料酒…继续翻炒
4
下青椒翻炒，青椒皮变了…就可以放点糖，鸡精提味，装盘…

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