猫爪馒头

猫爪馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
7克
牛奶
80克
可可粉
1克
酵母
1.5克
中筋面粉
150克
红曲米粉
2克
葵花油
3克

猫爪馒头做法步骤

1
所以需要的材料称好
2
除了红曲粉可可粉之外，所有材料混合均匀揉成面团
3
揉到切开光滑无气孔
4
轮流塑型
5
揪两小块揉成粉色和棕色
6
棕色捏成小粒擀薄粘上去，粉色搓好粘上
7
轮流做好以后，上锅温水发酵1-2小时
8
这样长胖了就上锅蒸了16分钟
9
蒸好更胖了

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