家常烧茄子
家常烧茄子菜谱做法
主料
蒜
六瓣
糖
一小勺
盐
半小勺
生抽
两勺
老抽
半勺
五花肉
150克
茄子
530g
十三香
半小勺
干木耳
50克
线椒
一个
家常烧茄子做法步骤
1
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茄子去皮
2
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去好皮的茄子，切块，放水里，不然会氧化，变黑
3
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干木耳50克，放入水中泡
4
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泡好的木耳洗净备用
5
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五花肉切薄片，
6
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葱姜蒜辣椒切好备用(✪▽✪)
7
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起锅烧油，放入五花肉，炒出香味，放入葱姜蒜辣椒，再放入茄块，翻炒一会，加入木耳，盖锅焖3分钟，加入调味品，出锅装盘！！大功告成！！！
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