胡萝卜莲藕玉米排骨汤

胡萝卜莲藕玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
料酒
适量
花椒
几粒
排骨
两段
盐
适量
新疆红枣
三个
农家胡萝卜
两小个
农家莲藕
两小个
农家玉米
两小个

胡萝卜莲藕玉米排骨汤做法步骤

1
排骨放入锅内，加料酒，待煮出浮沫，倒出用清水冲洗。
2
重新加水，放入排骨，花椒，姜。大火煮沸，转小火炖一个小时。此时，将胡萝卜切块、莲藕切片、玉米切段待用。
3
加入胡萝卜、玉米、莲藕、红枣，适量盐，继续炖半小时。

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