红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鲫鱼
400g
葱姜蒜末
适量

红烧鲫鱼做法步骤

1
鲫鱼洗净待用，鱼子和鱼泡可保留。
2
葱姜蒜和干辣椒切末。
3
热锅冷油小火煎鱼，之后放入姜蒜和辣椒。
4
倒入适量水，加入老抽生抽小火入味。
5
加入鱼子鱼泡煮熟后大火收汁，最后加入葱末（可留一半葱起锅后点缀）
6
搞定～

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