地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
土豆
2个
大蒜
适量
盐
适量
青椒
1个
猪肉
适量
淀粉
适量
老抽
适量
茄子
3个
大葱
适量
地三鲜做法步骤
1
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将茄子土豆，青椒洗好。
2
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将茄子土豆切成滚刀块
3
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将茄子撒上淀粉抓匀
4
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油烧至七成热 将土豆和茄子炸至金黄色
5
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锅内入油 倒入姜 葱花 肉炒至香味出来
6
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倒入土豆和茄子翻炒
7
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倒入青椒和蒜末翻炒至香味儿出来
8
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完成 很下饭的地三鲜
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