干烧鲫鱼

干烧鲫鱼菜谱做法

主料

酱油
5勺
盐
适量
油
适量
水
适量
鲫鱼
一条

干烧鲫鱼做法步骤

1
鲫鱼去肚，去腹中黑色内膜，不要去鳞，收拾干净。
2
鱼全身码上盐
3
高压锅垫一层薄油，放入鱼，鱼淋上酱油，再淋点食用油
4
高压锅加点水，水不能太多，免得生汁水，但又要确保压20分钟不糊锅。
5
上火，出气后转小火20分钟，开盖即吃

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