自制冰淇淋
主料
绵白糖
50g
牛奶
250ml
蛋黄
3个
自制冰淇淋做法步骤
1
把牛奶倒入锅中煮至边缘起泡，放置冷却到室温
2
把三个鸡蛋取出蛋黄加入绵白糖搅拌打至发白
3
把搅拌好的蛋黄放入牛奶中煮沸，煮的时候需要一直搅拌，以免粘锅底，然后冷却至室温
4
冷却后倒入容器中放入冰箱冷冻室，4个小时左右就可以拿出来开吃啦
5
可以在做好的冰淇淋上面撒融化的巧克力呀果酱之类的东西，吃的时候最好先让它融化一点点，口感会更好
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