李氏炸鸡排

李氏炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡胸肉
一个
面包渣
适当

李氏炸鸡排做法步骤

1
鸡胸肉片薄片，用料酒，白胡椒，盐腌制十分钟。
2
鸡蛋打散，加盐，孜然面，辣椒面，少许水，打匀
3
腌好的鸡片，沾面包渣，使劲压着沾，然后放入鸡蛋液里，再沾面包渣，
4
做锅，放油，七成热，下鸡片，两面金黄，捞出即可，
5
沾两次面包渣，会显得鸡肉片很厚实，口感也很好，

菜谱做法推荐