荀瓜烧牛肉

荀瓜烧牛肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
糖
1勺
清水
适量
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
老抽
2勺
生姜
3片
黑胡椒
适量
熟牛肉
200g
小葱
适量
荀瓜
1个

荀瓜烧牛肉做法步骤

1
第一步、荀瓜洗净切滚刀块装盘备用
2
第二步、把卤好的牛肉切片。葱姜蒜切好备用。
3
第三步、锅烧热，倒油。先放入生姜煸炒，倒入荀瓜，葱，蒜。炒香。倒入料酒。
4
第四步、倒入牛肉，老抽，糖，翻炒均匀。加适量清水炖5分钟。
5
第五步、汁收的差不多加盐，黑胡椒。装盘即可

菜谱做法推荐