香煎银鳕鱼配芦笋

香煎银鳕鱼配芦笋菜谱做法

主料

胡椒粉
少许
盐
1勺
橄榄油
1勺
柠檬
1个
黄油
1勺
芦笋
50g
白葡萄酒
1勺
调味料
少许
银鳕鱼
150g

香煎银鳕鱼配芦笋做法步骤

1
银鳕鱼去皮，切成一小块
2
将银鳕鱼放入碗中，加入白葡萄酒，胡椒粉，盐
3
切一片柠檬，柠檬汁滴入银鳕鱼中，腌制银鳕鱼的时间为五分钟
4
将芦笋皮去掉一些，让入热水中侵泡一下
5
热锅，同时切一些柠檬片，切成小丁
6
锅热之后让入一点油和一勺黄油
7
在划黄油的时候，一定要小火慢慢的划，会起一些泡沫，使煎出来的食物比较香
8
放入银鳕鱼，两面要均匀的煎，放入芦笋
9
将之前切好的柠檬，撒在银鳕鱼上
10
煎到鱼快要熟时，加点调味料，加一点水，将鱼再煎熟透
11
银鳕鱼煎熟之后，摆盘

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