家常辣子鸡

家常辣子鸡菜谱做法

主料

姜
切片
酱油
2勺
大蒜
拍碎即可
大葱
切段
鸡肉
50g
青辣椒
8个
新鲜花椒
适量
干辣椒面
适量
朝天辣
10个

家常辣子鸡做法步骤

1
佐料做备好
2
油温冒烟，找下草果八角，炒出香味在放姜、大蒜、青辣椒翻炒几次之后倒入鸡肉大火翻炒，翻炒10分钟左右加入酱油、朝天辣、花椒、盐半勺，味精半勺，继续翻炒一分钟。
3
加入葱翻炒一分钟即可出锅转盘。

菜谱做法推荐