蒜蓉海南四角菜

蒜蓉海南四角菜菜谱做法

主料

干辣椒
少许
蚝油
适量
盐
适量
蒜瓣
些许
四角菜
250g

蒜蓉海南四角菜做法步骤

1
海南四角菜去丝清洗干净
2
切块
3
做热水放一点盐焯烫一下
4
捞出过凉水，再装盘备用
5
蒜切蒜蓉，干辣椒切段
6
锅中倒油烧六成热，放入一半蒜蓉和干辣椒段煸炒出香味，放入四角菜翻炒，加一点水防止干锅，放一点蚝油，再放盐调味就可以起锅啦～～
7
装盘后将剩下的一半蒜蓉撒在菜中，就是成品啦，吃友们可以尽情享用啦，脆辣爽口，比荷兰豆好吃多啦^_^

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