鱼香肉丝简单版

鱼香肉丝简单版菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

瘦肉
一块

鱼香肉丝简单版做法步骤

1
准备材料，胡萝卜两个，不会切条，讲究一下…
2
准备两个蒜，一小块姜，半个大辣椒
3
木耳用热水烫一下
4
肉肉那，切条加入盐搅拌，我加了一勺，在加入一勺淀粉，放入少量油腌制
5
把油烧开，放入肉肉，变色到出，用剩下的油炒姜蒜，对了调料还要准备一下，两勺料酒，三勺白糖，少量陈醋，一点香油搅拌。
6
放入辣椒酱
7
把胡萝卜倒入锅里翻炒，差不多就放大辣椒和木耳，再把炒熟的肉肉放入，用小火炒，倒入调好的料汁。
8
最后放点淀粉水，粘稠一点出锅。超级好吃

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