花生鸡爪汤
主料
排骨
300g
薏米
2小把或适量
鸡爪
500g
花生
2量米杯或适量
花生鸡爪汤做法步骤
1
花生薏米提前一晚泡好
2
鸡爪和排骨洗净，锅里放水，放两粒八角少量花椒，鸡爪和排骨抄下水，水开了把鸡爪排骨捞起备用
3
把泡好的花生薏米放到高压锅，水不要太多没过再多些，大伙烧开喷气转中小火压15分钟关火
4
待高压锅气跑完后放入鸡爪和排骨，大火喷气后转小火压5分钟左右关火
5
气跑完后，如果想让汤味更浓郁可以打开盖子，开火煮2分钟，放入适量盐，糖出锅
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