黑鱼莴苣汤

黑鱼莴苣汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
黑木耳
适量
枸杞
适量
白酒
适量
黑鱼
适量
姜葱
适量
莴苣
适量

黑鱼莴苣汤做法步骤

1
食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。
2
莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。
3
热锅热油煎黑鱼，二面煎透。
4
放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些）
5
倒白酒介腥，加黑木耳。
6
加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉。

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