萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤菜谱做法

煲

主料

盐
适量
萝卜
1/3个
生姜
4片
鲫鱼
1条
蜜枣
2个

萝卜丝鲫鱼汤做法步骤

1
鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分；
2
萝卜削皮后切成丝备用（如果把萝卜切块也很不错呀）；
3
热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄；
4
把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝；（如果你喜欢把萝卜切成块的话，就在装中小火的时候放萝卜块，同样美味）
5
加入萝卜丝再煲10分钟，关火放盐调味就可以啦！

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