微波炉做出好吃的琥珀核桃仁

微波炉做出好吃的琥珀核桃仁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

私家菜

白糖

适量

蜂蜜

适量

黄油

适量

核桃仁

适量

芝麻

适量

准备好材料，核桃仁，黄油，白糖，蜂蜜^_^

先把核桃仁放到盘子里，中火（火力450）一分钟，然后把适量黄油，白糖六小勺（可以根据自己口味调整），蜂蜜三大勺（可以根据自己口味调整），爱吃甜一点的就多放点糖就可以啦，加到一起之后搅拌均匀，放到微波炉里中火（我把火力调到300）一分钟，主要目的是融化黄油，然后拿出来搅拌均匀。

搅拌均匀放到微波炉中火（火力300）一分钟，此步骤重复3次，目的在于把糖慢慢融化，然后和核桃仁均匀的粘在一起

搅拌均匀后微波炉中火（火力450）一分钟，此步骤重复两到三次，每次中间拿出来翻动搅拌，此步骤主要目的是让糖在高温下变成琥珀状，又不至于做焦了，因为这个很容易焦的，此步骤不能省略哦^_^

微波炉里拿出来尝下味道不错，核桃仁全熟，糖变透明啦，然后拿出来加芝麻搅拌均匀，放凉了以后自然就变酥脆啦，好好吃哒^_^