麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
豆瓣酱
适量
小米辣
适量
白酒
2两
青辣椒
适量
小龙虾
1000g
火锅料
适量
姜葱蒜
适量
麻辣小龙虾做法步骤
1
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备好调料。锅里放入油。凉油放入花椒。
2
花椒香味炸出后捞出花椒丢掉，热油放入干辣椒香料翻炒出香味，然后放入姜葱蒜炒香
3
放入豆瓣酱与火锅料适当，炒香，放入适当冰糖
4
将洗净去头去虾线并且用适当盐码过的小龙虾倒入锅，翻炒，加五香粉，龙虾变色后加入白酒二两
5
加适量水小火闷煮龙虾10分钟后加事先准备好的葱蒜小米辣青椒圈，在炒两分钟出锅
6
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铛铛铛铛～美味的麻辣小龙虾搞定！
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