莴笋胡萝卜炒肉沫

莴笋胡萝卜炒肉沫菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
料酒
少许
胡萝卜
1个
酱油
适量
蚝油
适量
清水
少许
莴笋
2根
肉糜
适量
莴笋胡萝卜炒肉沫做法步骤
1
胡萝卜切片

2
莴笋削皮后切片

3
肉糜加适量料酒、酱油腌制
我这是做饺子剩下的肉

4
锅内放水,烧开后放入莴笋和胡萝卜煮熟,这样炒的时候会比较快。

5
锅内烧油

6
放入肉糜炒一会儿

7
放入莴笋和胡萝卜

8
加入蚝油、酱油、清水少许炒2~3分钟

9
装盘,大功告成

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