瓜子酥

瓜子酥菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1/8匙的一半
白糖
35克
低粉
40克
1个
色拉油
50克
生瓜子仁
85克

瓜子酥做法步骤

1
把所有的材料称好。
2
把瓜子仁放到微波炉的玻璃盘里铺开,放入微波炉中高火2分钟,中间打开翻动一次。
3
容器内打入鸡蛋放入白糖用打蛋器搅匀。 放入油再次搅匀。 放入盐,筛入一半的低粉拌匀。 再筛入剩余的低粉拌成均匀的面糊。
4
把瓜子拌进面糊里。 烤盘上垫上硅胶垫把面糊摊到上面。 烤箱上下火180度 放入上层 烤15分钟左右