日式炸蒲鉾

日式炸蒲鉾菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

酱油适量
适量
山葵酱适量
适量

日式炸蒲鉾做法步骤

1
白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。
2
先将柴鱼片倒入浅盘中,所有白蒲鉾均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。
3
锅中热油至120℃,将白蒲鉾入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。