蔬果五宝肉丁

蔬果五宝肉丁菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
50
适量
适量
适量
瘦肉
50克
生粉
适量
山药
50克
菜心
30克
玉米
50克
雪莲果
150克

蔬果五宝肉丁做法步骤

1
瘦肉切粒加入适量盐、生粉、油、糖抓匀腌15分钟备用
2
雪莲果去皮洗净切粒,鲜玉米扳好备用
3
胡萝卜、菜心 、山药分别处理干净切粒备用
4
热锅冷油爆香姜丝,加入肉丁快手滑炒至断生出锅
5
余油下菜心、山药、胡萝卜粒爆炒一会
6
加入雪莲果及玉米粒炒至断生
7
最后加入滑炒好的肉粒炒匀即可