奶香小馒头

奶香小馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淀粉
适量
白糖
45克
猪油
10克
温水
120克
普通面粉
250克
奶粉
25克
酵母粉
3克

奶香小馒头做法步骤

1
准备好材料，酵母放10克温水泡，糖加入其余温水中。
2
把奶粉和猪油加入面粉中搅拌
3
把酵母均匀撒在面粉上，分次加入开水搅拌。
4
搅成絮花状。
5
做成面团醒发10分钟。
6
加入适量淀粉揉搓成光滑面团，用保鲜膜盖上发酵1个钟左右。
7
发酵至2倍大。
8
用面杆压扁排气，加适量淀粉揉搓，用手指插进去有一小洞，不粘手，就发酵成功了。
9
用面杆压扁，卷成条形，用刀切成小块，也可做成自己喜欢的各种形状。
10
冷水入锅，大火烧开，中火蒸15分钟，关火焖4分钟即可。
11
甜美的奶香小馒头出炉了。
12
成品。是不是看到就想吃啦。
13
早上加一杯牛奶，哈哈，美味的奶香早餐，让你整天都沉在甜美的感觉中。

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