麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
盐
少许
淀粉
少许
瘦肉
适量
葱姜蒜
少许
嫩豆腐
2块
麻婆调料包
1包
麻婆豆腐做法步骤
1
![]()
豆腐切一厘米大小方块，入水放少许盐，焯一下，以免豆腐变烂，可定型。水烧开两分钟后将豆腐捞起备用。
2
![]()
热锅冷油，放入切好的肉末，翻炒，加入适量豆瓣酱或麻辣调料包，加适量水。将刚焯水后的豆腐放入，开大火。
3
![]()
待豆腐快熟时，准备少许淀粉水勾芡，根据自己口味可放些蒜末，起锅装盘，放些葱花点缀，清香可口。
菜谱做法推荐
- 提拉米苏简单快速做法 优选做法4篇
- 懒人葱油饼做法 精选做法4篇
- 油焖豆角配菜做法
- 拔丝地瓜怎么炒才好吃 特荐做法6篇
- 辣子鸡丁做法家常做法 做法集锦4篇
- 地三鲜具体做法 做法5篇
- 红烧肉怎么做 推荐做法4篇
- 焖大虾怎么做好吃又营养 做法集萃6篇
- 红烧排骨的做法大全 做法集粹3篇
- 红烧肉配菜做法 快手做法5篇
- 肥牛饭做法家常做法 优选做法4篇
- 扁豆焖面的家常做法简单 做法荟萃3篇
- 可乐鸡翅的做法大全 精选做法5篇
- 烧茄子做法家常做法 推荐做法5篇
- 鱼香肉丝的制作方法和配料 优选做法3篇
- 家常水煮肉片做法 做法荟萃3篇
- 原味蛋糕卷的做法怎么样简单又好吃 做法集粹3篇
- 排骨汤的做法大全 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅家庭简单做法 推荐做法6篇
- 怎么做馒头详细做法 精选做法5篇