剁椒鱼头
剁椒鱼头菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
5片
料酒
2勺
剁辣椒
适量
胖头鱼鱼头
半个
剁椒鱼头做法步骤
1
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鱼头洗干净姜片垫底，加少许料酒腌制一下备用
2
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我用的是超市买的剁椒，两种剁椒一样放一点，也是好看又好吃
3
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铺好剁椒烧开水上锅蒸8分钟左右，不用放盐
4
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蒸熟浇上热油这菜完成了，鲜嫩美味，好吃得停不下来
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