牛肉炒面

牛肉炒面菜谱做法

主料

蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
1勺
葱末
适量
蒜末
半勺
鸡精
半勺
红萝卜
适量
牛肉
适量
米酒
适量
韭黄
适量
包菜
适量
麦胚芽纯麦面
1-2饼

牛肉炒面做法步骤

1
将牛肉切片放碗内用料酒，米酒，酱油腌制2小时入味 将红萝卜切丝，蒜切成末，葱，韭黄，包菜切断备用
2
将纯麦面下锅煮至30秒捞起。（切记30秒）
3
将纯麦面盛起拿凉水冲30秒备用
4
放入油好花生油少许，将腌制好的牛肉爆炒至8成熟盛起备用。
5
放入油好花生油将红萝卜丝，包菜，韭黄，蒜末，葱爆炒1分钟。
6
接着放入纯麦面，加入少许酱油，适量蚝油，把牛肉在放入锅里爆炒1分钟即可。
7
成品色香味俱全，把家人的味蕾牢牢掌握在自己的手里！

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