家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1个
料酒
适量
冰糖
20克
大蒜
3个
盐
适量
香叶
3～4片
桂皮
1根
八角
3克
香葱
6根
带皮五花肉
1千克
湘潭酱油
适量

家常红烧肉做法步骤

1
热锅放油，放肉翻炒，加入料酒，香菇老抽，等肉上颜色。
2
放入八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，加调味，盐，味精，加入清水烧开。
3
烧开后转小火焖至肉熟烂即可，大约30分钟。

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