微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
葱末
适量
蒸鱼豉汁
适量
内脂豆腐
1盒

微波豆腐蛋羹做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散
2
把内脂豆腐切成1厘米见方的块，放在容器里
3
把蛋液倒入豆腐碗中 将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在液面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟，取出
4
加入蒸鱼豉汁，继续放微波炉高火2分钟，取出林香油，撒葱末即可

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