懒人版紫薯蛋挞

懒人版紫薯蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
100ml
砂糖
20g
淡奶油
250ml
炼乳
2勺
全蛋
2个
紫薯
小半碗紫薯粒
挞皮
12个

懒人版紫薯蛋挞做法步骤

1
两个鸡蛋打散打匀，放一边备用。
2
另取一个容器加入牛奶，淡奶油，砂糖和炼乳，搅拌均匀，可以加热一下加快糖的融化。此时烤箱预热220度
3
蛋液过筛几次，使蛋挞的口感更棒。然后把冷却的奶液加入到蛋液中，搅拌均匀。
4
紫薯切丁上锅蒸熟，每个蛋挞皮放一些。
5
把制作好的挞水倒入挞皮中，八九分满。
6
放入已预热的烤箱，220度烤17分钟就出炉啦～

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