糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1调羹
酱油
2调羹
白糖
4调羹
姜片
2片
老陈醋
3调羹
肋排
20块

糖醋排骨做法步骤

1
准备糖醋汁，料酒，酱油，醋，白糖
2
肋排洗净放2片姜片入锅里过水
3
沥干水分
4
锅里放少许油烧热
5
把肋排放油里翻炒
6
加入糖醋汁
7
放清水没过排骨即可，盖上锅盖大火煮开隔中火约25分钟
8
待汁水快没了的时候隔大火，不停翻炒收汁
9
拿出摆盘
10
今天的午餐，糖醋排骨盖浇饭

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